5 Cara Buat Kopi Ala Barista yang Bisa Diikuti di Rumah

4. Drip Method

Drip method merupakan metode yang sering dijumpai di setiap kedai kopi atau cafe. Metode ini biasa dikenal dengan Filter Method yang dimana cara pembuatannya menggunakan filter penyaringan.

Hingga saat ini, metode ini menjadi yang paling populer. Sebab ke efisiensinya dan kepraktisannya dalam membuat kopi yang nikmat. Cara pembuatannya, siapkan bejana kopi lalu letakan kertas saring diatasnya.

Kemudian masukkan bubuk kopi di atas bejana kopi dan tuangkan air secara perlahan. Untuk penyeduhannya, cukup panasakan bejana kopi selama 3 menit. Jika sudah, maka kopi sudah dapat dinikmati.

5. French Press

Salah satu metode yang bisa kamu coba selanjutnya, adalah dengan menggunakan French Press. Metode membuat kopi ini merupakan metode yang sering dilakukan oleh banyak barista. Untuk membuat kopi dengan metode ini, kamu harus menyediakan bahan dan alat nya terlebih dahulu. Siapkan juga air mendidih dengan suhu 80 derajat celcius, dan bubuk kopinya.

Setelah disiapkan, masukkan bubuk kopi 2 sendok makan atau sesuai selera masing-masing. Lalu masukkan air panas ke dalam french press ini dengan perlahan, dan aduk kopinya.

Jika sudah, diamkan kopi terlebih dahulu selama 5 menit. Setelah itu, masukkan alat plunger-nya ke dalam french press lalu tekan hingga kebawa. Dan kopi siap dihidangkan.

Itulah beberapa cara yang bisa kamu lakukan untuk membuat kopi khas ala barista. Pilihlah yang sesuai dengan kebutuhan masing-masing, ya!

Baca Juga: Babak Belur Akibat PPKM Darurat, Barista di Medan Turun ke Jalan