- Haraku Ramen membuka gerai pertamanya di Kalimantan, tepatnya di Big Mall Samarinda, pada Jumat, 26 Juni 2026.
- Restoran di bawah naungan ISMAYA Group ini menawarkan berbagai menu ramen dan nasi halal dengan harga terjangkau.
- Ekspansi ini merupakan outlet ke-21 yang bertujuan memperluas jangkauan bisnis kuliner Jepang di berbagai wilayah di Indonesia.
SuaraKaltim.id - Samarinda kembali menjadi tujuan ekspansi bisnis kuliner nasional. Haraku Ramen, restoran Jepang halal di bawah naungan ISMAYA Group, resmi membuka gerai pertamanya di Pulau Kalimantan di Area City Walk, Lantai Dasar Big Mall Samarinda, Jumat (26/6/2026).
Pembukaan gerai tersebut sekaligus menandai langkah awal Haraku Ramen memperluas jaringan usahanya di Kalimantan.
Kehadirannya diharapkan menambah ragam pilihan kuliner Jepang halal dengan harga yang ramah di kantong, mulai Rp25 ribu.
Sejak hari pertama beroperasi, gerai ini langsung menarik perhatian pengunjung.
Dengan menyasar berbagai segmen, mulai dari pelajar, mahasiswa, pekerja hingga keluarga, Haraku Ramen menawarkan konsep restoran Jepang yang mengutamakan cita rasa autentik dengan sertifikasi halal.
Beragam menu andalan turut diperkenalkan kepada masyarakat Samarinda.
Salah satunya Chicken Chashu Classic Ramen yang menyajikan kuah gurih bercita rasa ringan, dipadukan dengan potongan chicken chashu yang lembut sehingga cocok bagi penikmat ramen dengan rasa seimbang.
Bagi pencinta makanan pedas, tersedia Spicy Chicken Karaage Bara Ramen yang memadukan kuah kaya umami, mi kenyal, dan chicken karaage renyah dengan sensasi pedas yang lebih kuat.
Selain ramen, Haraku Ramen juga menghadirkan Raishi, menu berbasis nasi yang dikembangkan sebagai inovasi dari donburi.
Konsep ini memungkinkan pelanggan memilih kombinasi nasi dan aneka topping sesuai selera sehingga memberikan pengalaman bersantap yang lebih variatif dengan sentuhan khas Jepang.
President Director ISMAYA Group, Cendyarani, mengatakan keputusan memilih Samarinda sebagai kota pertama ekspansi di Kalimantan didasarkan pada prospek pertumbuhan daerah yang dinilai menjanjikan.
"Kami melihat Samarinda sebagai kota yang memiliki potensi pertumbuhan yang sangat baik, dengan perkembangan ekonomi yang positif dan kebutuhan masyarakat akan pilihan kuliner yang semakin beragam," ujar Cendyarani.
Menurutnya, kondisi tersebut menjadi peluang bagi Haraku Ramen untuk menghadirkan alternatif kuliner Jepang halal yang dapat dinikmati berbagai kalangan.
Kehadiran restoran ini juga mendapat apresiasi dari Wakil Ketua III DPRD Kota Samarinda, Celni Pita Sari.
Ia menilai bertambahnya merek kuliner nasional akan semakin memperkaya destinasi kuliner di Kota Tepian sekaligus menjawab tren masyarakat yang gemar mencari tempat makan baru.
