Scroll untuk membaca artikel
Bella
Jum'at, 15 April 2022 | 15:09 WIB
Ilustrasi buka puasa, sunnah berbuka puasa sesuai anjuran Rasulullah SAW. (Freepik)

6.     2 sdm gula pasir

7.     1/2 keping gula merah

8.     1 sdm maizena (larutkan dengan 2 sdm air)

9.     BAHAN SANTAN :

Baca Juga: Hari Ini Bekasi dan Sekitarnya Panas Terik, Berikut Resep Es Semangka Susu Segar untuk Menu Buka Puasa

10.  150 ml santan kelapa

11.  2,5 gram garam

12.  1 sdt maizena (larutkan dengan 2 sdm air)

Langkah

1.     Cuci bersih kacang merah dan rendam semalaman. tujuannya agar kacang lebih lembut. setelah direndam esoknya cuci bersih lagi.

Baca Juga: Resep Nastar 1 Kg Manis dan Lembut, Siap Disajikan untuk Keluarga saat Lebaran

2.     Rebus air sampai mendidih dan masukkan kacang merah, gula merah, garam dan gula sampai mendidih. proses ini bisa sampai 20-30 menit. cek apakah kacang masih keras atau lembut dengan ditusuk garpu.

3.     Setelah mendidih dan agak lembut, masukkan maizena cair ke dalam panci. aduk merata sampai mengental. step ini selesai dan lanjut membuat santan.

4.     Rebus bahan kuah santan. masukkan maizena cair terakhir.

5.     Tuangkan bubur kacang dan santan dan aduk sampai kacang terlihat mengental dan lembut.

6.     Bubur kacang merah siap dicoba dan sajikan hangat atau dingin sesuai selera. selamat berbuka puasa. lumayan enak buat kembalikan energi loh ;)

Demikian resep Bubur Kacang Merah beserta jadwal azan maghrib atau waktu buka puasa di Balikpapan dan sekitarnya pada hari ini Jumat 15 April 2022, dan juga bacaan doa buka puasa Ramadhan. Semoga di bulan Ramadhan yang suci ini kita mendapatkan keberkahan dan pahala yang melimpah dari Allah SWT.

Load More