Apabila telah matang, angkat ketupat kemudian taruhlah pada wadah yang berlubang. Selanjutnya siramlah dengan air dingin atau air es agar ketupat tetap berwarna kuning cantik dan tidak mudah basi.
Simpan Ketupat di Kulkas
Terakhir simpanlah ketupat anda ke dalam lemari es sehingga segar dan tidak mudah basi. Ketika menyajikan untuk keluarga, anda dapat mengukusnya selama 30 menit agar tetap hangat. Cara agar ketupat tahan lama tersebut adalah cara yang paling tepat untuk anda terapkan.
Kalau tidak ada lemari es, Anda bisa menyimpannya di dalam wadah terbuat dari bambu dan diletakkan di tempat yang teduh, jauh dari sinar matahari langsung.
Baca Juga:Hari Pertama Lebaran, Polda Metro Jaya Putar Balik 896 Kendaraan
