5 Cara Buat Kopi Ala Barista yang Bisa Diikuti di Rumah

Untuk membuatnya, sediakan 18 – 20 gram bubuk kopi, lalu panaskan air dengan suhu kurang lebih 80 derajat celcius. Kemudian masukkan susu kental manis di cangkir transparan, sebanyak 2 sendok makan atau sesuai selera. Kemudian, letakkan metal cup di atas cangkir, lalu masukkan kopi ke dasar wadah metal cup. Langkah terakhir, tuangkan air panas ke dalam cangkir, minimal 40 – 45 ml.

3. Espresso

Buat kamu yang pernah mampir ke cafe atau kedai kopi, pasti sudah tak asing dengan alat espresso. Alat pembuat kopi satu ini, merupakan alat yang paling umum digunakan oleh para barista.

Alat ini memiliki dua jenis, mulai dari alat espresso manual dan alat espresso otomatis. Tapi yang sering digunakan di kedai-kedai kopi atau cafe adalah espresso manual.

Sedangkan untuk di rumah, lebih baik memilih alat espresso otomatis. Lantaran memang terbilang sangat canggih dan mahir, untuk membuat kopi dengan cepat. Bahkan semuanya pun serba otomatis, mulai dari pengaturan suhu dan penakarannya.

4. Drip Method

Drip method merupakan metode yang sering dijumpai di setiap kedai kopi atau cafe. Metode ini biasa dikenal dengan Filter Method yang dimana cara pembuatannya menggunakan filter penyaringan.

Hingga saat ini, metode ini menjadi yang paling populer. Sebab ke efisiensinya dan kepraktisannya dalam membuat kopi yang nikmat. Cara pembuatannya, siapkan bejana kopi lalu letakan kertas saring diatasnya.

Kemudian masukkan bubuk kopi di atas bejana kopi dan tuangkan air secara perlahan. Untuk penyeduhannya, cukup panasakan bejana kopi selama 3 menit. Jika sudah, maka kopi sudah dapat dinikmati.