SuaraKaltim.id - Kalimantan Timur (Kaltim) memiliki beragam jajanan tradisional maupun jajanan modern yang cocok untuk dijadikan oleh-oleh. Jajanan ini masih banyak ditemukan di pinggiran jalan maupun pusat oleh-oleh khas dari Bumi Mulawarman.
Di antaranya, ada jajanan kering hingga abon kepiting yang unik dan jarang ditemukan di daerah lain. Berikut daftarnya:
1. Abon Kepiting
Makanan abon biasanya dikenal dengan abon dari daging sapi atau abon sapi, ada juga abon ayam maupun abon ikan cakalang. Namun ternyata di Balikpapan, terdapat abon unik yakni aneka abon yang dibuat dari bahan Kepiting.
Baca Juga:BMKG Deteksi 10 Titik Panas di Kaltim, Terbanyak di Kutim
Abon Kepiting merupakan salah satu produk unggulan Kaltim khususnya Kota Balikpapan. Produk ini bisa didapatkan di pusat penjualan oleh-oleh di Balikpapan dan juga di Jalan Slamet Riyadi - Samarinda.
2. Amplang
Amplang bisa menjadi salah satu makanan murah meriah asal Samarinda yang dijadikan oleh-oleh. Amplang adalah sejenis makanan ringan tradisional yang terbuat dari ikan lalu digoreng garing menggunakan tepung dengan campuran bumbu-bumbu rempah.
Rasa dari amplang ini cenderung gurih dan renyak seperti kerupuk dengan bentuk seperti tabung kecil. Harga untuk satu bungkus amplang ini sekitar Rp 30 ribu sampai Rp 100 Ribu.
3. Keminting
Baca Juga:Cerita Rakyat Tentang Asal Usul Kampung Biatan Ulu Nek Timbul di Berau
Jajanan lain khas Kaltim yang bisa dibeli menjadi oleh-oleh adalah Keminting. Oleh-oleh khas Kaltim ini mempunyai nama yang unik yang berarti berarti kemiri dari bahasa daerah.
Tetapi, kue ini tidak dibuat dari kemiri, hanya saja bentuknya yang mirip dengan kemiri hingga disebut kue Keminting. Kue ini merupakan jajanan khas dari Pulau Derawan yang terbuat dari bahan dasar terbuat dari tepung kanji, gula, gula merah dan bahan lainnya yang dipangang dengan oven.
Rasa dari kue ini adalah manis dan bisa dibeli di banyak toko oleh-oleh dengan harga Rp20 ribu sampai Rp70 ribu per bungkusnya.
4. Mantau Balikpapan
Mantau atau dikenal dengan roti sepan rupanya adalah makanan khas Tionghoa. Tetapi makananan ini telah beradaptasi dan mengalami proses kulturasi. Sehingga makanan satu ini terkenal bernama Mantau yang berasal dari Balikpapan.
Bila dilihat secara langsung, makanan satu ini tidak jauh berbeda dengan bakpao. Jadi mantau ini pada umumnya sama dengan roti lainnya yang mirip dengan Bakpao.
Bedanya Roti ini tidak diisi daging, coklat atau apapun seperti Bakpao. Mantau hanya murni Roti biasa yang diolah dari tepung terigu pilihan yang dibuat sedemikian rupa sehinga menciptakan tekstur rasa yang lembut.
Kontributor: Maliana
