Harga Beras, Bawang dan Gula Stabil di Balikpapan, Hanya Tepung yang Naik, Ini Penyebabnya

SuaraKaltim.id - Kebutuhan bahan pokok di Pasar Pandan Sari Balikpapan sejauh ini masih cukup stabil. Berdasarkan pantauan media ini pada Kamis (22/9/2022) bahan pokok seperti beras, gula, telur ayam, hingga bawang merah dan bawah putih cukup stabil. Kenaikan harga cenderung tidak terjadi secara signifikan. 

Beras misalnya, yang saat ini berada di harga Rp 11 ribu hingga Rp 13 ribu per kilogram. Bergantung pada merek dari beras itu sendiri. Hal itu diungkapkan Erwin pedagang sembako di Pandan Sari Balikpapan. 

"Beras sebenarnya naik, tapi tidak tinggi. Hanya Rp 500 saja. Jadi tidak begitu terasa. Apalagi kalau kita sudah jual eceran atau kiloan, alhamdulillah bisa nutup modal lah," ujarnya kepada jurnalis media ini, Kamis (22/9/2022). 

Sementara untuk harga telur masih di harga yang sama dengan sebelumnya. Yakni berkisar Rp 1.900 hingga Rp 2.100 per butir.

Baca Juga: Ketua DPR Tinjau Infrastruktur Pengolahan Beras Modern Bulog

Pun dengan gula pasir yang sejauh ini dikatakan Erwin sangat stabil, yaitu Rp 13 ribu per kilogram. Namun berbeda dengan tepung yang naik hingga Rp 3 ribu dalam per kilogram. 

"Tepung sekarang Rp 11 ribu, sebelumnya Rp 7 ribu. Tidak pernah turun. Kalau yang bermerk itu bisa Rp 13 ribu per kilogram," tambah Erwin. 

Kenaikan harga tepung dikatakan Erwin lantaran biaya produksi dari pabrik yang sedang tinggi. Sehingga berdampak pada harga jual kepada pedagang.

Selain itu juga adanya biaya ongkos kirim yang juga menjadi faktor utama kenaikan harga tepung. 

Sementara itu bahan pokok seperti bawang merah dan bawang putih di Pasar Pandan Sari Balikpapan masih stabil. Memang pasca lebaran Idulfitri kemarin bawang merah sempat jadi primadona bersama cabai. 

Baca Juga: Tips: Tak Hanya Mengurangi Gula Darah, Ini Manfaat bawang Merah

Saat ini harga bawang merah berada di angka Rp 32 ribu hingga Rp 35 ribu per kilogram. Tergantung dari penyuplai. Seperti di lapak milik Ilham, bawang merahnya berasal dari Surabaya dan Makassar.