Jadwal Buka Puasa untuk Balikpapan, Samarinda dan Bontang 12 Maret 2025

Makanan Manis (Pembuka):

• Kurma: Sumber energi alami dan sunnah Nabi.
• Kolak: Pisang, ubi, atau labu yang dimasak dengan santan dan gula merah.
• Bubur Sumsum: Bubur lembut dari tepung beras dengan kuah santan dan gula merah.
• Es Buah: Campuran berbagai buah segar dengan sirup dan es.
• Es Campur: Mirip es buah, tapi dengan tambahan agar-agar, cincau, dan bahan lainnya.
• Biji Salak: Bola-bola ubi yang kenyal dengan kuah gula merah.
• Kue-kue Manis:
  Kue Lumpur
  Ongol-Ongol
  Kue Talam
  Bika Ambon (potongan kecil)

Makanan Gurih/Asin (Camilan/Lauk):

• Gorengan: Tahu isi, bakwan, tempe mendoan, pisang goreng.
• Martabak: Martabak telur atau martabak manis (pilih salah satu, jangan keduanya terlalu banyak).
• Sate: Sate ayam, sate kambing (secukupnya).
• Siomay: Siomay dengan bumbu kacang.
• Batagor: Mirip siomay, tapi digoreng.
• Lumpia: Lumpia dengan isian rebung dan sayuran.
• Pastel: Pastel dengan isian daging dan sayuran.

Makanan Utama (Nasi dan Lauk):

• Nasi dengan Ayam Goreng/Bakar: Ayam goreng atau bakar dengan sambal dan lalapan.
• Nasi dengan Ikan: Ikan goreng, ikan bakar, atau ikan asam manis.
• Nasi dengan Rendang: Rendang daging sapi yang kaya rempah.
• Nasi dengan Soto: Soto ayam, soto daging, atau soto Betawi.
• Nasi dengan Sayur: Sayur asem, sayur lodeh, atau tumis sayuran.
• Nasi Kebuli: Nasi yang dimasak dengan rempah dan daging kambing atau ayam.
• Nasi Biryani: Mirip nasi kebuli, tapi dengan bumbu yang berbeda.

Minuman:

• Air Putih: Wajib untuk rehidrasi.
• Teh Manis Hangat: Klasik dan menyegarkan.
• Es Teh: Jika suka yang dingin.
• Sirup: Sirup dengan berbagai rasa.
• Es Kelapa Muda: Menyegarkan dan mengandung elektrolit.
• Jus Buah: Jus mangga, jus alpukat, jus jambu, dll.

Tips Memilih Makanan Berbuka:

• Mulai dengan yang Manis: Untuk mengembalikan energi setelah berpuasa.
• Jangan Berlebihan: Hindari makan terlalu banyak saat berbuka, karena bisa membuat perut kaget dan tidak nyaman.
• Pilih Makanan yang Sehat: Usahakan ada unsur karbohidrat, protein, serat, dan vitamin.
• Hindari Makanan Terlalu Berminyak: Gorengan memang enak, tapi jangan terlalu banyak.
• Perhatikan Kebersihan: Pastikan makanan yang Anda konsumsi bersih dan higienis.

Tambahan:

• Anda bisa membuat sendiri makanan berbuka di rumah atau membeli di luar.
• Sesuaikan pilihan makanan dengan selera dan kondisi kesehatan Anda.
• Jangan lupa untuk berdoa sebelum dan sesudah makan.

Selamat berbuka puasa bagi umat muslim yang menjalankan, semoga amal ibadahnya penuh berkah!