7 Manfaat Kunyit, Rempah-rempah yang Bisa Turunkan Berat Badan

5. Menurunkan Berat Badan

Konsumsi air kunyit yang rutin dapat menjaga bentuk tubuh serta menurunkan berat badan. Kandungan kurkumin pada kunyit dapat menekan respon peradangan pada sel tubuh, temasuk sel pankreas, lemak, dan otot.

Reaksi ini membantu mengurangi resistensi insulin, menurunkan kadar gula darah, dan kolesterol serta gangguan metabolik lainnya akibat berat badan berlebih.

Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, Anda harus mengombinasikan sari kunyit dengan asam Jawa.

Baca Juga: Reporter Ungkap Berat Badan Jeongyeon TWICE Naik Akibat Obat Steroid!

Hal ini karena kunyit lambat diserap ke dalam darah tapi lebih cepat dipecah oleh hati sehingga tubuh tidak merasakan banyak manfaatnya. Dalam jangka panjang, minum jamu kunyit asam dapat membuat hasil penurunan berat badan lebih maksimal.

6. Mengurangi Mual

Kunyit berkhasiat meredakan mual ketika diracik dengan bubuk lada hitam. Sebuah studi dalam jurnal Food tahun 2017 membuktikan bahwa menambahkan lada hitam membantu manfaat rempah kuning ini lebih optimal.

Hal ini karena kandungan kurkumin dalam kunyit lambat diserap ke dalam aliran darah. Ini yang membuat Anda bisa kehilangan khasiat kunyit.

Penelitian tersebut menunjukkan piperin dalam lada hitam dapat meningkatkan penyerapan kurkumin sampai 2000% lebih cepat ke dalam darah sehingga siap untuk digunakan oleh tubuh.

Baca Juga: Berat Badan Berlebih di Masa Pandemi Covid-19? Yuk Simak Tipsnya

Piperin juga memperlambat pemecahan kurkumin oleh hati sehingga lebih bertahan lama dalam darah.