Bella
Sabtu, 16 April 2022 | 02:40 WIB
Ilustrasi Ramadhan, Idul Fitri 2022. (Pixabay/Suhailsuri)

5 siung bawang merah

8 buah cabe rawit merah (optional)

Minyak untuk menumis

Secukupnya nasi

Langkah

1.     Bersihkan cumi asin, cuci di air mengalir. Jangan lupa buang tulangnya (yang di tengah seperti plastik). Potong sesuai selera. Lalu rendam cumi di air panas selama 15 menit (untuk menghilangkan kotoran dan rasa asin), lalu tiriskan. Jika dirasa masih asin, rendam lagi di air panas.

2.     Potong bawang merah dan cabe sesuai selera.

3.     Tumis bawang merah dan cabe hingga harum dan layu.

4.     Masukkan cumi asin. Masak hingga wangi, tapi sebentar saja ya masaknya agar cumi tidak alot.

Baca Juga: Simak Resep Mango Bingsoo ala Tasyi Athasyia, Es Serut Korea yang Segar Banget buat Buka Puasa

5.     Siapkan nasi, masukkan cumi asin. Siap untuk disantap selagi hangat

Load More