5 Makanan Khas Bontang yang Bikin Lidah Bergoyang

Makanan khas Kota Taman, untuk wisatawan

Denada S Putri
Kamis, 29 Juli 2021 | 14:01 WIB
5 Makanan Khas Bontang yang Bikin Lidah Bergoyang
Masjid Agung Al-Hijrah berdiri megah di tengah kota Bontang (Foto: afikafayandari97/TimesIndonesia.co.id)
Keripik Bawis. [kaltimtoday]
Keripik Bawis. [kaltimtoday]

5. Keripik Bawis

Pulang dari berwisata di Bontang rasanya tak lengkap jika tidak membeli Keripik Ikan Bawis untuk dijadikan oleh-oleh. Camilan dengan rasa yang gurih dan renyah ini memang tidak ada duanya di kota lain.

Sebelumnya, ikan bawis ini dikenal sebagai ikan yang tidak memiliki nilai jual. Hal tersebut dikarenakan Ikan Bawis memiliki banyak duri dan berbau lebih amis dibandingkan dengan ikan lainnya.

Maka dari itu, biasanya nelayan menangkapnya untuk digunakan sebagai umpan ikan besar atau untuk pakan ikan. Padahal hasil tangkapan Ikan Bawis ini sangat melimpah di Bontang.

Baca Juga:5 Makanan Khas Kalimantan Barat yang Wajib Dicoba

Dengan adanya inovasi membuat keripik berbahan dasar Ikan Bawis inilah yang membuat Keripik Bawis menjadi salah satu oleh-oleh khas Bontang yang selalu dicari para wisatawan.

Jadi jangan bingung yah kalau berkunjung ke Bontang mau makan apa. Selamat mencoba!

Berita Terkait

Momen Hari Raya Idul Adha biasanya identik hidangan berbahan daging, baik itu olahan daging kambing maupun daging sapi.

pekanbaru | 11:47 WIB

Resep gulai ikan patin menu makanan khas Pekanbaru. 1. ikan patin 2. santan 3. cabe rawit utuh 4. bawang merah 5. bawang putih 6. cabe merah keriting 7. cabe rawit 8. jahe 9. lengkuas 10. batang serai 11. daun salam 12. garam 13. gula pasir 14. lada bubuk.

pekanbaru | 21:34 WIB

Resep membuat sup ikan timun dan ikan goreng khas Bali cukup hanya dengan satu bumbu utama saja saja. Simak resep selengkapnya di bawah ini.

pekanbaru | 16:43 WIB

Resep mie lendir khas Kepulauan Riau dengan kuah kacang yang dapat anda coba di rumah. Simak ulasan di bawah ini.

pekanbaru | 10:33 WIB

Resep Miso khas Pekanbaru. Miso merupakan olahan mie kuning yang dimasak dengan kuah kaldu dan aneka rempah. Simak resep lengkapnya

pekanbaru | 10:24 WIB

News

Terkini

Politisi partai Golkar itu menyebut, masyarakat PPU sudah lebih percaya diri.

News | 19:00 WIB

Seketika truk itu melaju dan menerobos lampu merah hingga ruko bertingkat yang menghentikan laju truk tersebut.

News | 13:52 WIB

Dari penangkapan tersebut, polisi berhasil mengamankan barang bukti berupa handphone, kartu ATM, catatan pembayaran nomor togel, dan bukti transfer bank.

News | 13:40 WIB

Korban pun terlihat sempat menenteng plastik warna hitam berisi sampah.

News | 19:30 WIB

Tampak mempelai pria sedang menjalani prosesi akad yang dipandu oleh wali nikahnya.

News | 19:00 WIB

Wajah pasutri itu tampak memelas saat diinterogasi di sebuah sofa.

News | 18:42 WIB

Penerbitan Green Bond merupakan bentuk komitmen BMRI dalam mendukung pencapaian target NZE.

News | 18:00 WIB

Indonesia masih sangat menarik untuk dijadikan tujuan investasi oleh negara lain.

News | 21:36 WIB

Andi Harun melihat sosok Makmur sebagai tokoh besar dan mengagumi kepribadian Makmur yang rendah hati.

News | 18:45 WIB

Ini seiring dengan dana kelolaan aset Asset Under Management (AUM) yang tumbuh sebesar 19,96% yoy.

News | 15:30 WIB

Melisa merasa curiga, setelah uang arisannya terkumpul dan tak kunjung mendapatkan uangnya kembali.

News | 20:00 WIB

Tampak seorang pria yang dibungkus kain kafan merapalkan doa-doa saat melakukan sumpah pocong.

News | 18:00 WIB

Tampak seorang wanita menangis di ranjang tempat tidur.

News | 16:16 WIB

Empat universitas dan dua politeknik.

News | 18:14 WIB
Tampilkan lebih banyak