SuaraKaltim.id - Reza Arap, disjoki yang tergabung dalam grup musik Weird Genius, beberapa waktu lalu datang ke Banjarmasin untuk manggung pertama kalinya.
Sesampainya di Banjarmasin, pria bernama asli Reza Oktovian ini disuguhi oleh makanan khas dari Kalimantan.
Makanan khas tersebut adalah Mandai. Yakni sejenis hidangan tradisional asal Kalimantan yang terbuat dari kulit buah Cempedak yang digoreng.
"This is my first time (Ini pertama kali saya) manggung di Banjarmasin dan dikasih ini,(ini) namanya Mandai," kata Reza, dikutip dari akun Instagram @samarinda.update, pada Jumat (08/03/2024).
Baca Juga:38 Titik Panas Terpantau di Kaltim, Manggala Agni dan BPBD Diminta Siaga
Setelah memperlihatkan sepiring mandai kepada kamera, Reza Arap pun diminta untuk menebak makanan apa mandai itu. Kemudian, setelah mendengus baunya, Reza Arap menyebut mandai itu adalah nangka.
"Suruh tebak ini apa," ujar Reza Arap sembari mencium bau dari makanan itu.
Setelah beberapa saat, Arap pun menyebut makanan tersebut adalah nangka.
Kemudian, pria di sebelah Arap membenarkan bahwa makanan tersebut masih menjadi saudara dengan nangka.
Arap pun masih kebingungan untuk menebak buah apa yang ada di atas piring yang tersaji untuknya.
Baca Juga:Bawa Pulang Cerita dan Rasa, Ini 4 Rekomendasi Oleh-oleh Unik dari Kalimantan Timur
Orang-orang disekitar Arap pun memintanya untuk mencoba makanan terus, namun Arap awalnya terlihat enggan untuik mencobanya.
Arap berkilah menganggap makanan itu adalah sejenis sayuran dan menolak untuk memakannya karena ia tidak suka sayuran.
Namun saat pria di sebelahnya menyebut makanan tersebut adalah cempedak, Arap pun langsung kaget dan tak menyangka.
Adapun dalam keterangan di instagram tertulis bahwa mandai adalah makanan yang sangat istimewa di Kalimantan Tengah.
"Mandai ini disajikan dalam bentuk sambel goreng, disayur santan dan di goreng begitu saja juga sudah nikmat. aromanya sangat menggoda, dan mampu membuat selera makan meningkat," tulis keterangan dalam akun tersebut.
Kontributor: Maliana
