Sahur adalah waktu makan penting bagi umat Muslim yang menjalankan ibadah puasa.
Makanan yang dikonsumsi saat sahur harus bisa memberikan energi yang cukup untuk menjalani aktivitas seharian serta menjaga tubuh tetap sehat.
Oleh karena itu, penting untuk memilih makanan sahur yang kaya nutrisi, mengenyangkan, dan dapat mempertahankan rasa kenyang lebih lama.
Berikut adalah beberapa pilihan makanan sahur yang ideal:
Baca Juga:Jadwal Imsak untuk Balikpapan, Samarinda dan Bontang 19 Maret 2025
1. Karbohidrat Kompleks untuk Energi Bertahan Lama
Karbohidrat kompleks dicerna lebih lambat oleh tubuh, sehingga memberikan energi secara bertahap sepanjang hari. Beberapa sumber karbohidrat kompleks yang baik untuk sahur adalah:
- Nasi merah atau nasi cokelat
- Roti gandum utuh
- Oatmeal
- Ubi jalar
2. Protein untuk Daya Tahan Tubuh
Protein membantu menjaga massa otot dan memberikan rasa kenyang lebih lama. Sumber protein yang baik untuk sahur meliputi:
- Telur (rebus, dadar, atau orak-arik)
- Dada ayam tanpa kulit
- Ikan seperti salmon atau tuna
- Tahu dan tempe
3. Serat untuk Pencernaan yang Sehat
Baca Juga:Tol Balikpapan-IKN Siap untuk Mudik Lebaran 2025, Tapi Hanya Satu Arah!
Makanan kaya serat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit selama puasa. Beberapa pilihan makanan berserat tinggi adalah:
