5 siung bawang merah
8 buah cabe rawit merah (optional)
Minyak untuk menumis
Secukupnya nasi
Baca Juga:Simak Resep Mango Bingsoo ala Tasyi Athasyia, Es Serut Korea yang Segar Banget buat Buka Puasa
Langkah
1. Bersihkan cumi asin, cuci di air mengalir. Jangan lupa buang tulangnya (yang di tengah seperti plastik). Potong sesuai selera. Lalu rendam cumi di air panas selama 15 menit (untuk menghilangkan kotoran dan rasa asin), lalu tiriskan. Jika dirasa masih asin, rendam lagi di air panas.
2. Potong bawang merah dan cabe sesuai selera.
3. Tumis bawang merah dan cabe hingga harum dan layu.
4. Masukkan cumi asin. Masak hingga wangi, tapi sebentar saja ya masaknya agar cumi tidak alot.
Baca Juga:Resep Es Campur Sederhana, Cocok untuk Menu Buka Puasa di Rumah
5. Siapkan nasi, masukkan cumi asin. Siap untuk disantap selagi hangat
