The American Diabetes Association menyarankan untuk mengonsumsi 25 gram serat setiap hari untuk perempuan dan 38 gram serat setiap hari untuk laki-laki jika ingin mengatasi penyakit kencing manis.
5. Mencegah Kanker
Kandungan nutrisi yang melimpah dalan tomat dapat melawan pembentukan radikal bebas penyebab kanker. Tomat mengandung antioksidan berupa likopen yang baik untuk menghambat pertumbuhan dan penyebaran beberapa jenis kanker, seperti kanker prostat, kanker paru-paru, dan kanker lambung.
Tak hanya itu, kandungan beta-karotene dalam tomat memiliki manfaat untuk mencegah pembentukan tumor pada penderita kanker prostat.
Baca Juga:Kanker Perut Berisiko bagi Pria, Waspadai Gejala Ini setelah Makan!
Hal ini terbukti melalui penelitian pada tahun 2016 dalam jurnal berjudul Molecular Cancer Research.
Kandungan karotenoid atau zat yang memberikan warna alami pada tomat turut dipercaya dapat menghambat penyebaran kanker payudara.
Namun, masih perlu penelitian lebih lanjut untuk memastikan manfaat tomat yang satu ini.
6. Menjaga Kesehatan Kulit
Sejumlah studi menyatakan kandungan karotenoid dan likopen di dalam tomat dapat mencegah penurunan produksi kolagen dalam tubuh. Selain itu, kandungan vitamin C dalam tomat juga berfungsi sebagai perangsang kolagen.
Baca Juga:4 Dampak Negatif Minder yang Membahayakan, Jangan Dibiasakan!
Khasiat ini dapat mencegah penuaan dini pada kulit yang ditandai dengan munculnya kerutan maupun garis-garis halus, kulit kendur, dan kulit tampak kusam.
