![Ilustrasi makanan manis khas Samarinda, Bobongko. [Ist]](https://media.suara.com/pictures/653x366/2025/03/12/24548-ilustrasi-makanan-manis-khas-samarinda-bobongko-ist.jpg)
Makanan Manis (Pembuka):
- Kurma: Sumber energi alami dan sunnah Nabi.
- Kolak: Pisang, ubi, atau labu yang dimasak dengan santan dan gula merah.
- Bubur Sumsum: Bubur lembut dari tepung beras dengan kuah santan dan gula merah.
- Es Buah: Campuran berbagai buah segar dengan sirup dan es.
- Es Campur: Mirip es buah, tapi dengan tambahan agar-agar, cincau, dan bahan lainnya.
- Biji Salak: Bola-bola ubi yang kenyal dengan kuah gula merah.
- Kue-kue Manis:
Kue Lumpur
Ongol-Ongol
Kue Talam
Bika Ambon (potongan kecil)
Makanan Gurih/Asin (Camilan/Lauk):
- Gorengan: Tahu isi, bakwan, tempe mendoan, pisang goreng.
- Martabak: Martabak telur atau martabak manis (pilih salah satu, jangan keduanya terlalu banyak).
- Sate: Sate ayam, sate kambing (secukupnya).
- Siomay: Siomay dengan bumbu kacang.
- Batagor: Mirip siomay, tapi digoreng.
- Lumpia: Lumpia dengan isian rebung dan sayuran.
- Pastel: Pastel dengan isian daging dan sayuran.
Makanan Utama (Nasi dan Lauk):
- Nasi dengan Ayam Goreng/Bakar: Ayam goreng atau bakar dengan sambal dan lalapan.
- Nasi dengan Ikan: Ikan goreng, ikan bakar, atau ikan asam manis.
- Nasi dengan Rendang: Rendang daging sapi yang kaya rempah.
- Nasi dengan Soto: Soto ayam, soto daging, atau soto Betawi.
- Nasi dengan Sayur: Sayur asem, sayur lodeh, atau tumis sayuran.
- Nasi Kebuli: Nasi yang dimasak dengan rempah dan daging kambing atau ayam.
- Nasi Biryani: Mirip nasi kebuli, tapi dengan bumbu yang berbeda.
Minuman:
Baca Juga:Jadwal Buka Puasa untuk Balikpapan, Samarinda dan Bontang 11 Maret 2025
- Air Putih: Wajib untuk rehidrasi.
- Teh Manis Hangat: Klasik dan menyegarkan.
- Es Teh: Jika suka yang dingin.
- Sirup: Sirup dengan berbagai rasa.
- Es Kelapa Muda: Menyegarkan dan mengandung elektrolit.
- Jus Buah: Jus mangga, jus alpukat, jus jambu, dll.
Tips Memilih Makanan Berbuka:
- Mulai dengan yang Manis: Untuk mengembalikan energi setelah berpuasa.
- Jangan Berlebihan: Hindari makan terlalu banyak saat berbuka, karena bisa membuat perut kaget dan tidak nyaman.
- Pilih Makanan yang Sehat: Usahakan ada unsur karbohidrat, protein, serat, dan vitamin.
- Hindari Makanan Terlalu Berminyak: Gorengan memang enak, tapi jangan terlalu banyak.
- Perhatikan Kebersihan: Pastikan makanan yang Anda konsumsi bersih dan higienis.
Tambahan:
- Anda bisa membuat sendiri makanan berbuka di rumah atau membeli di luar.
- Sesuaikan pilihan makanan dengan selera dan kondisi kesehatan Anda.
- Jangan lupa untuk berdoa sebelum dan sesudah makan.
Selamat berbuka puasa bagi umat muslim yang menjalankan, semoga amal ibadahnya penuh berkah!